Un tercio de la población aceptaría racionar la carne para combatir el cambio climático

El racionamiento de alimentos suele tener connotaciones muy negativas. Nos lleva hasta momentos de la historia que jamás deberían haber existido. Pero, precisamente porque tampoco debería existir el cambio climático, muchos expertos recomiendan recurrir al racionamiento de bienes con una huella de carbono elevada, como los combustibles fósiles o ciertos alimentos como la carne. Ahora […]

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